■ GSコーポレーション
弊社は、財団法人阿蘇グリーンストックが平成23年4月に公益財団法人化した際に、収益部門を分社化してできました。あか牛など阿蘇の農畜産物の販売等を通じて、草原の再生・保全と地域経済の発展を目指しています。
GSコーポレーション
弊社は、財団法人阿蘇グリーンストックが平成23年4月に公益財団法人化した際に、収益部門を分社化してできました。あか牛など阿蘇の農畜産物の販売等を通じて、草原の再生・保全と地域経済の発展を目指しています。
阿蘇の大草原を守る上で重要な役割を担っているのがあか牛(褐毛和種)です。1000年以上守り継がれてきた阿蘇の草原は、野焼きや採草、牛の放牧によって維持されてきました。あか牛肉を100g食べることで、約7.5m² の草原が守られるといわれています。
詳細はこちら日本の伝統的な屋根である茅葺屋根は、ススキやヨシなどのストロー状の植物によってつくられます。生活様式の変化により、茅葺屋根は一般住宅に使われなくなり、それに伴い各地域にあった茅を刈る場所「茅場」も減少しました。阿蘇に自生するススキを茅束として利用することで、草原の保全・再生に努める一方で、伝統建築工匠の継承にも資すると考えています。
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